Veryテクニカルガイドブック

認定登録No.３　本家かつめし亭

加古川市が半ば強引に推し進めた「ご当地メニューかつめし」。
ソースを各店舗へ配布に廻る力の入れよう。
そんな中で頭一つ抜け出した「オリジナルのアレンジ」は、
わずか数年で「ロッキー」「エデン」のかつめしに
肩を並べるほどのブランドに成長した。
流星の如く…と表現したいほどの衝撃。
加古川で歴史を重ねてきた かつめし界で
あっという間に頂上付近まで登りつめた『本家かつめし亭』
エデン、ロッキーなどの有名店と肩を並べるほど肉質にもこだわった美味さ。（おすすめは、特選並）

黒毛和牛A4ランク以上の肉質の提供をはじめ、
これまで足繁く通ったが「保温ご飯」の提供を受けたことが無い。つまり白米も美味い。
裏方の仕込みにはじっくり時間をかけ下味を調整し、表舞台の提供はお待たせしない。
「腹ぺこ」のファンたちが踊る週末の回転数には驚くばかりだが、
決してラジオCMだけで登ってきた知名度ではない。
加古川市尾上町池田642☑MAP
TEL:079-421-4368
営業時間11：00～21：00　不定休

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